Popis:
V Bánovciach si dlhodobo ctíme poctivé mliekarenské remeslo a preto syrové cesto vyrábame klasicky ťahaním. Vďaka čomu vzniká jedinečná vláknitá štruktúra a syr sa pri trhaní pára. Taký, aký má byť!
Zloženie:
Pasterizované mlieko
Jedlá soľ
Syridlo
Mliekarenská kultúra
Tuk v sušine 40 %
Sušina min. 46 %
Jedlá soľ
Syridlo
Mliekarenská kultúra
Tuk v sušine 40 %
Sušina min. 46 %
Alergény:
