Popis:
Pažítka je vňaťová zelenina s jemne pikantnou chuťou. Používa sa do polievok, omáčok, vaječných pokrmov a šalátov. Výborne sa hodí tiež na zjemnenie tvarohových nátierok, bylinkového masla, čerstvých syrov a na ozdobenie pokrmov. Pažítka chuťou pripomína cibuľu, ale je jemnejšia a ušľachtilejšia. Varením, pečením a smažením sa vytráca aróma, ideálne je teda pridávať pažítku až ku koncu varu. Vhodná je tiež v kombinácii s petržlenovou vňaťou.
Zloženie:
Alergény:
