GELFIX 2:1 25g /Dr.Oetker/

1000 g ovocia + 1 Gelfix Extra + 500 g cukru = lahodný džem
Vystačí na 3-4 poháre à 375 ml podľa druhu ovocia použitého na výrobu džemu.
Získate džem s 66% podielom ovocia.

Dextróza
Želírujúca látka 19 % (pektín)
Regulátor kyslosti (kyselina citrónová)
Konzervačná látka (kyselina sorbová)

Môže obsahovať mlieko, múku z vlčieho bôbu a obilniny obsahujúce lepok.