Popis:
Petržlen je tradičná koreňová zelenina. Jej vňať je vynikajúca na prípravu polievok a vývarov, smotanových a hubových omáčok, plniek, sekaných, duseného mäsa alebo šalátov. Má výraznú aromatickú vôňu a sladkastú až ostrú chuť. Používa sa aj na zdobenie pokrmov. Existujú dve hlavné odrody – kučeravá a s plochými listami. Odroda s plochými listami je vhodnejšia na prípravu teplých pokrmov, pretože je aromatickejšia a lepšie znáša vyššie teploty. Túto nájdete v našich baleniach.
Zloženie:
Alergény:
